モーツアルトは1981年自由が丘にオープンし、一つ一つ丁寧に手作りされたスイーツとインド直輸入の紅茶が楽しめるカフェです。

紅茶アカデミー

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紅茶アカデミー

紅茶アカデミー

東京・自由が丘を本店とする『カフェ・モーツアルト』が主催する紅茶のアカデミーです。
ダージリン・アッサム・ニルギリ・スリランカなどの名門茶園から直輸入した最高級茶葉を飲み比べられます。初心者の方が優しく楽しく学べるアカデミーです。

講座内容

紅茶アカデミー講座内容

タイムスケジュール

紅茶アカデミースケジュール


スタッフ紹介

自由が丘を本店とする「カフェモーツアルト」は、長年に渡って紅茶にこだわってまいりました。二十数年前より、自らインドへ出向き紅茶の買付けをし、常にハイクオリティーな紅茶を探し続けて、お客様に提供させていただいております。

ここ数年、日本でも紅茶への関心が高まる中、私たちが、長年に渡って培った紅茶のノウハウをお伝えできればと思い「モーツアルト紅茶アカデミー」を設立することにいたしました。 このアカデミーは、私たちが過去に多くの茶園を巡り、本当においしいと感じた紅茶だけを厳選しました。その紅茶の特性やおいしい淹れ方を学んで頂き、より紅茶への関心を高め、知識を深めていただけたら幸いです。

モーツアルト紅茶アカデミー 校長 山本 二朗モーツアルト紅茶アカデミー 校長 山本 二朗
校長の山本です。皆さんが楽しく学べるようサポートいたします。あまり難しく考えず、ケーキやクッキーと一緒に楽しんでいただければと思います。


秋山浩通アカデミー講師 秋山浩道
アカデミーの講師を務めるのは、紅茶の現地買い付けにも赴き、当社の紅茶テイスターを務める秋山浩通です。どうぞよろしくお願いします。


開催要項

講座名 開催日
1.ダージリン6大茶園のテイスティング 2/6(土) 3/6(土) 4/3(土)
2.ニルギリ・アッサム・スリランカの茶園テイスティング 2/13(土) 3/13(土) 4/10(土)
3.アレンジティーの楽しみ方 2/20(土) 3/20(土) 4/17(土)
時間 13:00~14:30    
定員 10名
受講料 3,500円 全3回受講の場合は、10,000円
お支払方法 現地受講時にて
場所 モーツアルトティールーム
住所 東京都世田谷区玉川田園調布2-5-5
アクセス 東急東横線 田園調布駅より徒歩5分
特典 毎回焼き菓子のお土産付き
3講座受講の方には受講認定証を発行いたします。

お申込方法

下記フォームに必要事項をご入力ください。
各回定員がございますので、受講可能かお返事いたします。

電話でのご連絡はこちら
03-5456-0138 日本レストランシステム株式会社(担当 岡本)

*の項目は必ずご記入ください。

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※月をまたがってお申込いただいても結構です。

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