モーツアルトは1981年自由が丘にオープンし、一つ一つ丁寧に手作りされたスイーツとインド直輸入の紅茶が楽しめるカフェです。

2月4日からバレンタインデー限定商品の予約・販売を開始致します!

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お知らせ

2013年02月04日

2月4日からバレンタインデー限定商品の予約・販売を開始致します!

2013バレンタインデー

モーツアルトセレクション 3個・・・520円(税込)
モーツアルトセレクション 5個・・・1,050円(税込)
モーツアルトセレクション 10個・・・2,100円(税込)
オリジナルトリュフの詰め合わせで、各種トリュフやボンボンが入っています。
「ベリーハート」・・・フランボワーズピュレとフランボワーズリキュールの風味豊かなガナッシュをホワイトチョコレートで被い、赤く色付けをしたハート型のボンボン。
「紅茶トリュフ」・・・紅茶のシロップと紅茶リキュールで風味をつけたミルクチョコガナッシュをスイートチョコで覆いました。
「アーモンドロッシェ」・・・サクッとしたサブレ生地とローストアーモンドをミルクチョコでコーティングしました。
「ホワイトチョコトリュフ」・・・ベルギー産のホワイトチョコレートには風味を生かすためのブランデーを控えめに使用。
「アーモンドトリュフ」・・・生クリームをふんだんに使用した贅沢なガナッシュをスイートチョコで被い、アーモンドをたっぷりちりばめました。風味付けのお酒はブランデー。
「モーツアルトキャラメル」・・・上品に香るキャラメルのガナッシュを閉じ込めたミルクチョコボンボンをモーツアルトのロゴ入りで。
「苺トリュフ」・・・フリーズドライ苺の入ったガナッシュをスイートチョコで被い、ココアをまぶしました。

生チョコレート・・・1,050円(税込)
ダークスイートチョコレートにヘーゼルナッツペーストや最高級生クリームをたっぷり練り込んだコクのある生チョコ。

生チョコレート 苺プレミアム・・・1,550円(税込)
ミルキーなホワイトチョコの生チョコに、フリーズドライ苺を贅沢に入れました。

モーツアルトアソート・・・840円(税込)
クッキーの上に型抜きした3種のチョコレートをのせました。(ココアクッキー+ホワイトチョコレート)(バターサブレ+ミルクチョコ)(バターサブレ+スイートチョコ)

チョコがけハートのフィナンシェ・・・1,050円(税込)
ピンクチョコをコーティングしたプレーン味のフィナンシェ・チョコ味のフィナンシェ・スイートチョコをコーティングしたチョコ味のフィナンシェの10個入り

モーツアルトプレミアム・・・1,800円(税込)
オリジナルのモーツアルトデザインをプリントしたチョコレートの下にはアーモンドドラジェや生チョコ、ハートのボンボンが2段箱にぎっしり。

スタッカート(コーヒービーンズチョコ)・・・600円(税込)
完熟サントス種とコロンビア豆のオリジナル厳選2種を深炒りし、まろやかなチョコレートで包み込みました。カリっとした食感とコーヒー豆の苦味、チョコレートとのバランスが絶妙です。

ショコロン(5個)・・・1,260円(税込)
オレンジ、ミント、ブルーベリー、いちご、パッションの5つの味のガナッシュクリームをサンドし、チョコレートでコーティングしたショコロンを詰め合わせました。

チョコレートのダックワーズ(4個)・・・630円(税込)
チョコレートのダックワーズ(8個)・・・1,260円(税込)
チョコレートパウダーの入ったダックワーズ生地にガナッシュクリームをサンドしてチョコレートをコーティングしました。

Vt.ザッハトルテ(M) 生クリーム添え・・・630円(税込)
定番ザッハトルテをアレンジ。

Vt.ザッハトルテ ハートマカロン(L)生クリーム添え・・・1,550円(税込)
三色のハートマカロンを乗せて。

ハートの生チョコケーキ(M)・・・630円(税込)
ハートの生チョコケーキ(L)・・・1,550円(税込)
ちょっぴりビターなチョコレートムースの真ん中には甘酸っぱいベリーのジュレ。

スイートハート(M)・・・630円(税込)
スイートハート(L)・・・1,550円(税込)
'苺とスイートチョコの2層ムースにフランボワーズゼリーをコーティング

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