モーツアルトは1981年自由が丘にオープンし、一つ一つ丁寧に手作りされたスイーツとインド直輸入の紅茶が楽しめるカフェです。

お知らせ

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お知らせ

2010年03月09日

ホワイトデー発売!

モーツアルトのホワイトデー

ホワイトデー

クッキーやチョコからケーキまで、バラエティ豊かに取り揃えております!素材を厳選し、すべて手作りです。心のこもったお返しにどうぞ。

モーツアルトセレクション3個

520円(税込)
ホワイトトリュフ、紅茶トリュフ、アーモンドトリュフをセットに。

モーツアルトセレクション5個

1050円(税込)
ホワイトトリュフ、紅茶トリュフ、アーモンドトリュフ・ベリーハート・モーツキャラメルをセットに。

モーツアルトセレクション10個

2100円(税込)
ホワイトトリュフ2個、紅茶トリュフ2個、アーモンドトリュフ2個、ベリーハート1個、アーモンドロッシェ2個、モーツキャラメル1個をセットに。

苺のホワイト生チョコレート

1050円(税込)
つぶつぶ苺入りのホワイト生チョコレート12個入り。

ホワイトボール

730円(税込)
粉糖でコーティングした真白なクッキー。15個入り。モーツアルトでも人気クッキーです。

ラズベリーボール

730円(税込)
ホワイトボールにラズベリーパウダーを練り込み、甘酸っぱく仕上げました。15個入り。

パパゲーノ(円筒の箱入り)

Sサイズ:1260円(税込)/Mサイズ:2100円(税込)/Lサイズ:2940円(税込)
マカロン・チョコアーモンド・アプリコット・へーゼル・ホームパイ・ココナッツ・いちじくのクッキー詰合せです。素材にこだわり、1つ1つ丁寧に焼き上げた美味しいクッキーです。

濃厚ショコラ(板チョコIN)

600円(税込)
外はしっかり、中はしっとりの濃厚なチョコレートケーキ。ベルギー産のチョコを原材料にした板チョコをそのまま焼き込みました。

モーツアルトハートギフト

1570円(税込)
アッサムティーとハートサブレ・ラズベリーボール・マドレーヌ・ダックワーズ・ハートベイクドショコラの詰合せ。

苺のダックワーズ

4個入り:630円(税込)/8個入り:1260円(税込)
苺を使用したダックワーズ生地とバタークリームをサンドし、ほんのりピンクに色づけしたホワイトチョコレートをコーティングしました。

ハートサブレ(3個)

630円(税込)
フレッシュバターたっぷりのサブレにチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコガナッシュ、苺ジャムをそれぞれサンドした3種の詰合せ。

苺のショコロン(6個)

1260円(税込)
苺のガナッシュをサンドしたマカロンにホワイトチョコ、ピンクチョコがけ。

ホワイトチョコデコレーション(ケーキ)

Mサイズ:630円(税込)/Lサイズ:1500円(税込)
ホワイトチョコをまぶしたハート型のデコレーションケーキに苺をトッピング。ブランデー使用。

ショコラ・マカロン(ケーキ)

630円(税込)
真中にとろっとしたフランボワーズソースを仕込んだミルクチョコムース。ホワイトチョコレートをコーティングしたベリーのマカロンを添えて。

キャラメル・ホワイトショコラ(ケーキ)

Mサイズ:630円(税込)/Lサイズ:1500円(税込)
キャラメルムースとホワイトチョコムースの2層仕立てをキャラメルでコーティング。ホワイトチョコリュフ、食用バラを飾りました。オレンジのリキュール使用。

2010年02月03日

バレンタインデー 2月5日より販売いたします

valentine_3.jpg モーツアルトセレクション3個

ホワイトトリュフ
紅茶トリュフ
アーモンドトリュフ

価格:525円(税込)
モーツアルトセレクション5個

ベリーハート
ホワイトトリュフ
紅茶トリュフ
アーモンドトリュフ
モーツキャラメル

価格:1050円(税込)
valentine_2.jpg
valentine_11.jpg 生チョコレート

モーツアルトの手作り生チョコレート

価格:1050円(税込)
トリュフ&生チョコ

紅茶トリュフ
アーモンドトリュフ
生チョコ

価格:1575円(税込)
valentine_5.jpg
valentine_10.jpg スタッカート

名前の由来は音を短く切る演奏記号。コーヒービーンズチョコ。

価格:525円(税込)
ハートサブレ(3個)

ホワイトチョコ(ココアサブレ)
スイートチョコ
苺ジャムサンドサブレ

価格:840円(税込)
valentine_4.jpg
valentine_9.jpg ショコロン

バニラマカロン、フランボワーズマカロンをチョココーティング

価格:1260円(税込)
チョコレートのダックワーズ(4個)

バニラダックにダークチョコをコーティング

価格:630円(税込)

チョコレートのダックワーズ(8個)

バニラダックにダークチョコをコーティング

価格:1260円(税込)
valentine_7.jpg

ケーキの販売は2月12日から

valentine_12.jpg

バレンタインザッハトルテ(M) モーツアルトの人気商品ザッハトルテ・バレンタイン限定バージョン
価格:630円(税込)
ハートの生チョコケーキ(M) 生チョコレートのケーキにハート型のチョレートをトッピング
価格:630円(税込)
バレンタイン・ザッハトルテ(L) モーツアルトの人気商品ザッハトルテ・バレンタイン限定バージョン
価格:1575円(税込)
ハートの生チョコケーキ(L) ハート型の生チョコをトッピングしているチョコレートケーキ
価格:1575円(税込)
ショコラ・トリュフ トリュフを3個のせたホワイトチョコムースとミルクチョコムースのケーキ
価格:1575円(税込)
2009年10月28日

11月1日は紅茶の日・自由が丘本店で紅茶アカデミーを開催

紅茶アカデミーを開催

モーツアルトでは11月1日の『紅茶の日』にあわせて、紅茶アカデミーを開催します。
紅茶とケーキを楽しみながら、紅茶の美味しい淹れ方をお教えします。

 
日時 平成21年11月1日(日)13:00~13:45
場所 モーツアルト自由が丘本店
参加費 1000円(紅茶・ケーキ代が含まれます)
申込方法 店舗にお電話ください。TEL : 03-5731-8760
定員は15名です。先着順となっておりますので、お早めにご連絡ください。

紅茶の日とは?

紅茶の日は、1791年にロシアに漂着した大黒屋光太夫が日本人として初めて紅茶を飲んだ日です。
海難にあってロシアに漂着した日本人、伊勢の国(現在の三重県)の船主、大黒屋光太夫他2名は、ロシアに10年間滞在せざるを得ませんでした。
帰国の許可を得るまでの生活のなかで、ロシアの上流社会に普及しつつあったお茶会に招かれる幸運に恵まれました。とりわけ1791年の11月には女帝エカテリーナ2世にも接見の栄に浴し、茶会にも招かれたと考えられています。
そこから、大黒屋光太夫が日本人として初めて外国での正式の茶会で紅茶を飲んだ最初の人として、この日が定められました。(日本紅茶協会が1983年に定めました)

2009年09月25日

10月1日 お月見ケーキを限定販売

お月見モンブラン

お月見モンブラン

10月3日は中秋の名月。
モーツアルトでは、お月見にちなんだモンブランケーキを期間限定で販売いたします。


【販売期間】10月1日~10月3日
【販売店舗】自由が丘本店・自由が丘北口売店・宮前平店・新百合ヶ丘店・錦糸町店
新浦安店・京都店・名古屋栄店・五反田店
【販売価格】650円(税込)

お月見モンブラン

竹かごに入った四角の渋皮栗のモンブランです。
月に見立てた栗甘露煮と、すすきをイメージした三角チョコをトッピング。
お月見団子みたいに生クリームを絞っています。

2009年09月22日

9月30日スタート モンブランフェアー

モンブランフェアー

モンブランケーキフェアー

秋の味覚『栗』を使ったモンブランをモーツアルトが様々にアレンジ。期間限定で店頭にてお買い求めいただけます。
【販売店舗】雪が谷大塚店を除く全店

モンブラン

定番中の定番モンブランケーキです。しっとりとしたココアロールケーキに上質なカスタード生クリームと、特製のモンブランペーストを絞りました。

ショコラモンブラン

特製のモンブランペーストにチョコレートガナッシュを練り込んで絞りました。栗とチョコレートの2つの味が生きています。

モンブランロールケーキ

ロールケーキの中には刻み栗入りのカスタード生クリームがたっぷり。上には渋皮モンブランペーストを贅沢に絞りました。

モンブランWシュークリーム

渋皮モンブランペーストと上質な生クリームを贅沢に重ねたWシュークリームです。トッピングには渋皮栗の甘露煮を飾りました。

ショコラティエマロン

ほんのりラム酒の香るマロンムースの中にはザクっとした食感のロイヤルティーヌ(焼いたクレープ生地)が隠れています。チョコレートをたっぷりかけ、 大粒の甘露煮、マロンクリーム入りのマカロンを乗せて仕上げました。

モンブランショートケーキ

刻み栗入りのカスタード生クリームをたっぷりサンドし、トッピングには大粒の甘露煮とモンブランペーストを惜しみなく使用した栗だくさんの特製ショートケーキです。

2009年07月23日

7月25日発売 夏季限定マンゴー・トロピカルケーキ

マンゴー・トロピカル

マンゴー・トロピカルケーキ 夏季限定のマンゴー・トロピカルケーキをモーツアルト店頭にて販売いたします。 夏にぴったりのさわやかなマンゴーのケーキです。

スポンジの間にバナナムース・オレンジの果肉入りオレンジジュレをサンドし、たっぷりのマンゴームース・マンゴゼリーを重ねました。

トッピングにはフレッシュマンゴーやフルーツ、生クリームを贅沢に使用しました。

【夏季限定】7月25日(土)より店頭にて販売開始。
【販売価格】1575円(税込)
【販売店舗】自由が丘本店・自由が丘正面口・自由が丘北口・宮前平・新百合ヶ丘・錦糸町・五反田・新浦安

2009年05月02日

5月9・10日限定 母の日ケーキ

母の日ケーキ

母の日限定ケーキをモーツアルト各店にて、販売いたします。
日ごろの感謝をこめて、スイーツをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

母の日ケーキ

母の日「苺のデコレーションL」

(写真:左上)
たっぷりの苺と生クリームで飾りつけたデコレーションケーキ。中には生クリームとフレッシュの苺をサンドにしました。
価格:1580円(税込)

母の日「ショコラカーネーション」

(写真:右)
ガナッシュクリームを2層にサンドしたチョコレートケーキにカーネーションを描きました。
価格:1580円(税込)

母の日「苺のデコレーションM」

(写真:下)
プレゼントをイメージした苺の生デコレーション。中には苺のホイップクリームをサンドしました。
価格:680円

母の日「キャラメルショコラカーネーション」

(写真:左中)
生キャラメルムースとチョコレートムースをサンドしたチョコレートケーキに生キャラメルを流しかけ、カーネーションを描きました。
価格:650円

2009年05月01日

5月3・4・5日限定 子供の日ケーキ

子供の日限定ケーキを5月3・4・5日に販売いたします。

子供の日ケーキ

子供の日ケーキ

苺のロールケーキ

(写真:右下)
カスタード生クリームを巻いたロールケーキ。周りはホイップクリームと苺で飾りつけました。

柏餅のデコレーションケーキ

(写真:左下)
柏餅を飾った生デコレーション。あんこも入って、しっかり縁起を担ぎます。苺のホイップクリームをサンドしました。

こいのぼりロール

(写真:上)
かわいいこいのぼりの形のロールケーキ。たっぷりのカスタード生クリームを巻きこみ、ホイップクリームと苺で飾りつけました。

2009年04月25日

4月27日新発売「女神ロール」「天使ロール」

自由が丘北口売店にて、「女神ロール」「天使ロール」を4月27日に発売いたします。

女神ロール

女神ロール パッケージに自由が丘のシンボル「女神像」をイメージしたイラスト入りのロールケーキ。自由が丘のお土産にどうぞ。
価格は1本1200円

天使ロール

天使ロール女神を取り巻く天使をイメージした、少し小さめの1人前サイズのロールケーキ。 苺・生チョコクリーム・レアチーズの3種類。
価格は1本400円

2009年03月31日

【予告】こどもの日限定商品発売

5月3~5日の期間、店頭にてこどもの日限定商品を販売いたします。モーツアルトの楽しいスイーツをお届けいたします。詳細は決まり次第ネット上にて発表いたします。
2009年03月31日

【予告】母の日限定商品発売

5月9・10日の期間、店頭にて母の日限定商品を販売いたします。日ごろの感謝の意をこめてモーツアルトのスイーツを贈ってみてはいかがですか?詳細は決まり次第ネット上にて発表いたします。
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