お知らせ
| 2010年03月09日 |
ホワイトデー発売！ モーツアルトのホワイトデー
クッキーやチョコからケーキまで、バラエティ豊かに取り揃えております！素材を厳選し、すべて手作りです。心のこもったお返しにどうぞ。
モーツアルトセレクション３個５２０円（税込）ホワイトトリュフ、紅茶トリュフ、アーモンドトリュフをセットに。
モーツアルトセレクション５個１０５０円（税込）ホワイトトリュフ、紅茶トリュフ、アーモンドトリュフ・ベリーハート・モーツキャラメルをセットに。
モーツアルトセレクション１０個２１００円（税込）ホワイトトリュフ２個、紅茶トリュフ２個、アーモンドトリュフ２個、ベリーハート１個、アーモンドロッシェ２個、モーツキャラメル１個をセットに。
苺のホワイト生チョコレート１０５０円（税込）つぶつぶ苺入りのホワイト生チョコレート１２個入り。
ホワイトボール７３０円（税込）粉糖でコーティングした真白なクッキー。１５個入り。モーツアルトでも人気クッキーです。
ラズベリーボール７３０円（税込）ホワイトボールにラズベリーパウダーを練り込み、甘酸っぱく仕上げました。１５個入り。
パパゲーノ（円筒の箱入り）Ｓサイズ：１２６０円（税込）/Ｍサイズ：２１００円（税込）/Ｌサイズ：２９４０円（税込）マカロン・チョコアーモンド・アプリコット・へーゼル・ホームパイ・ココナッツ・いちじくのクッキー詰合せです。素材にこだわり、1つ1つ丁寧に焼き上げた美味しいクッキーです。
濃厚ショコラ（板チョコＩＮ）６００円（税込）外はしっかり、中はしっとりの濃厚なチョコレートケーキ。ベルギー産のチョコを原材料にした板チョコをそのまま焼き込みました。
モーツアルトハートギフト１５７０円（税込）アッサムティーとハートサブレ・ラズベリーボール・マドレーヌ・ダックワーズ・ハートベイクドショコラの詰合せ。
苺のダックワーズ４個入り：６３０円（税込）/８個入り：１２６０円（税込）苺を使用したダックワーズ生地とバタークリームをサンドし、ほんのりピンクに色づけしたホワイトチョコレートをコーティングしました。
ハートサブレ（３個）６３０円（税込）フレッシュバターたっぷりのサブレにチョコレートガナッシュ、ホワイトチョコガナッシュ、苺ジャムをそれぞれサンドした３種の詰合せ。
苺のショコロン（６個）１２６０円（税込）苺のガナッシュをサンドしたマカロンにホワイトチョコ、ピンクチョコがけ。
ホワイトチョコデコレーション（ケーキ）Ｍサイズ：６３０円（税込）/Ｌサイズ：１５００円（税込）ホワイトチョコをまぶしたハート型のデコレーションケーキに苺をトッピング。ブランデー使用。
ショコラ・マカロン（ケーキ）６３０円（税込）真中にとろっとしたフランボワーズソースを仕込んだミルクチョコムース。ホワイトチョコレートをコーティングしたベリーのマカロンを添えて。
キャラメル・ホワイトショコラ（ケーキ）Ｍサイズ：６３０円（税込）/Ｌサイズ：１５００円（税込）キャラメルムースとホワイトチョコムースの２層仕立てをキャラメルでコーティング。ホワイトチョコリュフ、食用バラを飾りました。オレンジのリキュール使用。 |
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| 2010年02月03日 |
バレンタインデー ２月５日より販売いたします
ケーキの販売は２月１２日から
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| 2009年10月28日 |
11月1日は紅茶の日・自由が丘本店で紅茶アカデミーを開催 紅茶アカデミーを開催モーツアルトでは１１月１日の『紅茶の日』にあわせて、紅茶アカデミーを開催します。
紅茶の日とは？紅茶の日は、1791年にロシアに漂着した大黒屋光太夫が日本人として初めて紅茶を飲んだ日です。 |
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| 2009年09月25日 |
10月1日 お月見ケーキを限定販売 お月見モンブラン
１０月３日は中秋の名月。
お月見モンブラン竹かごに入った四角の渋皮栗のモンブランです。月に見立てた栗甘露煮と、すすきをイメージした三角チョコをトッピング。 お月見団子みたいに生クリームを絞っています。 |
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| 2009年09月22日 |
9月30日スタート モンブランフェアー モンブランフェアー
秋の味覚『栗』を使ったモンブランをモーツアルトが様々にアレンジ。期間限定で店頭にてお買い求めいただけます。
モンブラン定番中の定番モンブランケーキです。しっとりとしたココアロールケーキに上質なカスタード生クリームと、特製のモンブランペーストを絞りました。
ショコラモンブラン特製のモンブランペーストにチョコレートガナッシュを練り込んで絞りました。栗とチョコレートの２つの味が生きています。
モンブランロールケーキロールケーキの中には刻み栗入りのカスタード生クリームがたっぷり。上には渋皮モンブランペーストを贅沢に絞りました。
モンブランＷシュークリーム渋皮モンブランペーストと上質な生クリームを贅沢に重ねたＷシュークリームです。トッピングには渋皮栗の甘露煮を飾りました。
ショコラティエマロンほんのりラム酒の香るマロンムースの中にはザクっとした食感のロイヤルティーヌ（焼いたクレープ生地）が隠れています。チョコレートをたっぷりかけ、 大粒の甘露煮、マロンクリーム入りのマカロンを乗せて仕上げました。
モンブランショートケーキ刻み栗入りのカスタード生クリームをたっぷりサンドし、トッピングには大粒の甘露煮とモンブランペーストを惜しみなく使用した栗だくさんの特製ショートケーキです。 |
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| 2009年07月23日 |
7月25日発売 夏季限定マンゴー・トロピカルケーキ マンゴー・トロピカル
夏季限定のマンゴー・トロピカルケーキをモーツアルト店頭にて販売いたします。
夏にぴったりのさわやかなマンゴーのケーキです。スポンジの間にバナナムース・オレンジの果肉入りオレンジジュレをサンドし、たっぷりのマンゴームース・マンゴゼリーを重ねました。 トッピングにはフレッシュマンゴーやフルーツ、生クリームを贅沢に使用しました。
【夏季限定】7月25日（土）より店頭にて販売開始。 |
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| 2009年05月02日 |
5月9・10日限定 母の日ケーキ 母の日ケーキ母の日限定ケーキをモーツアルト各店にて、販売いたします。
母の日「苺のデコレーションL」（写真：左上）たっぷりの苺と生クリームで飾りつけたデコレーションケーキ。中には生クリームとフレッシュの苺をサンドにしました。 価格：1580円（税込） 母の日「ショコラカーネーション」（写真：右）ガナッシュクリームを２層にサンドしたチョコレートケーキにカーネーションを描きました。 価格：1580円（税込） 母の日「苺のデコレーションM」（写真：下）プレゼントをイメージした苺の生デコレーション。中には苺のホイップクリームをサンドしました。 価格：680円 母の日「キャラメルショコラカーネーション」（写真：左中）生キャラメルムースとチョコレートムースをサンドしたチョコレートケーキに生キャラメルを流しかけ、カーネーションを描きました。 価格：650円 |
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| 2009年05月01日 |
5月3・4・5日限定 子供の日ケーキ 子供の日限定ケーキを5月3・4・5日に販売いたします。 子供の日ケーキ
苺のロールケーキ（写真：右下）カスタード生クリームを巻いたロールケーキ。周りはホイップクリームと苺で飾りつけました。 柏餅のデコレーションケーキ（写真：左下）柏餅を飾った生デコレーション。あんこも入って、しっかり縁起を担ぎます。苺のホイップクリームをサンドしました。 こいのぼりロール（写真：上）かわいいこいのぼりの形のロールケーキ。たっぷりのカスタード生クリームを巻きこみ、ホイップクリームと苺で飾りつけました。 |
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| 2009年04月25日 |
4月27日新発売「女神ロール」「天使ロール」 自由が丘北口売店にて、「女神ロール」「天使ロール」を4月27日に発売いたします。 女神ロール
天使ロール
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| 2009年03月31日 |
【予告】こどもの日限定商品発売 5月3～5日の期間、店頭にてこどもの日限定商品を販売いたします。モーツアルトの楽しいスイーツをお届けいたします。詳細は決まり次第ネット上にて発表いたします。 |
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| 2009年03月31日 |
【予告】母の日限定商品発売 5月9・10日の期間、店頭にて母の日限定商品を販売いたします。日ごろの感謝の意をこめてモーツアルトのスイーツを贈ってみてはいかがですか？詳細は決まり次第ネット上にて発表いたします。 |
パッケージに自由が丘のシンボル「女神像」をイメージしたイラスト入りのロールケーキ。自由が丘のお土産にどうぞ。
女神を取り巻く天使をイメージした、少し小さめの１人前サイズのロールケーキ。
苺・生チョコクリーム・レアチーズの３種類。
